Strategi Pengembangan Berbasis Ekonomi Syariah untuk Moringa Oleifera sebagai Bahan Baku Farmasi Halal Unggulan

Authors

  • Dewi Natalia Sri Harmoni Universitas Nahdlatul Ulama, Nusa Tenggara Barat
  • Munawir Universitas Nahdlatul Ulama, Nusa Tenggara Barat
  • Mashur Universitas Nahdlatul Ulama, Nusa Tenggara Barat

DOI:

https://doi.org/10.63265/jkti.v4i4.453

Keywords:

Moringa oleifera, Sharia Economics,, , Halal Pharmaceuticals, Raw Materials, Halal Value Chain, Farmer Empowerment

Abstract

. Pertumbuhan eksponensial pasar farmasi halal global dihadapkan pada tantangan krusial, yaitu kelangkaan bahan baku yang terjamin kehalalannya secara komprehensif dari hulu hingga hilir. Penelitian ini menawarkan solusi inovatif dengan mengajukan model strategi pengembangan berbasis ekonomi syariah untuk Moringa oleifera, tanaman berkhasiat tinggi yang dikenal sebagai "pohon ajaib", guna memposisikannya sebagai bahan baku farmasi halal unggulan. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk merumuskan sebuah kerangka kerja strategis yang tidak hanya memastikan kepatuhan terhadap prinsip syariah di seluruh rantai nilai mulai dari budidaya, pascapanen, ekstraksi, hingga distribusi tetapi juga mengoptimalkan potensi farmasetik Moringa oleifera yang kaya akan antioksidan, anti-inflamasi, dan nutrisi esensial lainnya. Dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan analisis konseptual, penelitian ini mengintegrasikan prinsip-prinsip ekonomi syariah seperti keadilan transparansi dan kemaslahatan dalam model bisnis yang berkelanjutan. Hasil yang diharapkan adalah sebuah model pengembangan agribisnis farmasi yang tidak hanya menjamin integritas halal produk akhir, tetapi juga menciptakan dampak ekonomi dan sosial yang signifikan melalui pemberdayaan petani lokal dan peningkatan daya saing industri farmasi nasional. Penelitian ini memberikan kontribusi orisinal dengan menjembatani potensi sumber daya alam lokal dengan kebutuhan pasar global melalui lensa ekonomi syariah, serta menawarkan cetak biru bagi Indonesia untuk menjadi pemimpin dalam penyediaan bahan baku farmasi halal dunia.

References

Abdelazim, A. (2024). Moringa oleifera: Recent Insights for Its Biochemical and Medicinal Applications. Journal of Food Biochemistry. https://doi.org/10.1155/2024/1270903

Martínez González, C., Udechukwu, M., Saucedo Pompa, S., et al. (2022). In Vitro Antioxidant and Anti Inflammatory Activity and Bioaccessibility of Ethanolic Extracts from Mexican Moringa oleifera Leaf. Foods, 13(17), 2709.

https://doi.org/10.3390/foods13172709

Peñalver, R., Martínez Zamora, L., Lorenzo, J. M., Ros, G., & Nieto, G. (2022). Nutritional and Antioxidant Properties of Moringa oleifera Leaves in Functional Foods. Foods, 11(8), 1107. https://doi.org/10.3390/foods11081107

Sakhi, F. M., Mahmudah, R., & Yulianti, E. (2025). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk.) dalam Edible Oil. Biota, 10(1), 62–70. https://doi.org/10.12345/biota.v10i1.9132

Sreelatha, S., & Padma, P. R. (2009). Antioxidant Activity and Total Phenolic Content of Moringa oleifera Leaves in Two Stages of Maturity. Plant Foods for Human Nutrition, 64(4), 303–311. https://doi.org/10.1007/s11130-009-0141-0

Al-Sheikh, Abdullah. Maqasid al-Shari'ah and Corporate Social Responsibility: A New Integrated Approach. London: Palgrave Macmillan, 2022.

Ascarya. Akad dan Produk Bank Syariah: Konsep dan Praktik di Beberapa Negara. Edisi Ketiga. Jakarta: RajaGrafindo Persada, 2023.

DinarStandard. State of the Global Islamic Economy Report 2024/2025. Dubai: DinarStandard, 2024.

Ghafoor, Kashif, dkk. “Moringa oleifera as a source of functional ingredients for the food and pharmaceutical industry: A review.” Process Biochemistry 109 (2021): 12-25.

Kasri, Rahmatina A., & Lidia T. Putri. Ekonomi Pembangunan Islam: Teori, Masalah, dan Kebijakan. Depok: Rajawali Pers, 2018.

Muhammad, Rifki. Akuntansi Keuangan Syariah: Konsep, Teori, dan Praktik. Yogyakarta: UII Press, 2019.

Prijambada, Irfan D., dkk. Pengembangan Pertanian Terpadu Berbasis Moringa untuk Mendukung Ketahanan Pangan dan Ekonomi Lokal. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 2022.

Sastra, Muhammad Iman. Halal Value Chain Management: Konsep dan Aplikasi. Jakarta: Rajawali Pers, 2020.

Stohs, Sidney J., & Michael J. Hartman. “Review of the safety and efficacy of Moringa oleifera.” Phytotherapy Research 29, no. 6 (2015): 796–804.

Tieman, Marco. Halal Business Management: A Guide to Achieving Halal Excellence. New York: Routledge, 2017.

Downloads

Published

2026-09-25

How to Cite

Harmoni, D. N. S. ., Munawir, & Mashur. (2026). Strategi Pengembangan Berbasis Ekonomi Syariah untuk Moringa Oleifera sebagai Bahan Baku Farmasi Halal Unggulan. JURNAL KESEHATAN TROPIS INDONESIA, 4(4), 1916–1927. https://doi.org/10.63265/jkti.v4i4.453